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	处置食品危机首先要恢复国民信心
	时间: 2008-9-22 10:11:00 新疆日报网
	（新疆日报网）毒奶粉风波还在发酵，世界卫生组织也对事态抱以关注。9月18日，国务院废除了实行近九年的产品质量免检制度，早前已有部分地方官员被撤职。为防止进口奶粉涨价，动用了临时价格干预。而医治病患与强化安检仍在一并进行。所有措施都表明，中央政府正采取最高等级处置本次食品安全危机。　　在严厉的后续检测中，新的警示被不断传达，同时也有正面消息宽慰人心。　　国产奶业将本次食品危机看作生死存亡的转折。确实，涉事奶粉和液体奶被勒令下架，强行驱逐出流通环节。更厉害的是，消费者对国产奶粉的信心在一夜间崩塌，市场垮了。这不仅表现为奶企停产整顿，危机还沿着产业链扩散至奶农及附属的包装、运输、零售等产业。企业遭遇冰冻三尺，正确的态度不是推卸责任，而是反省酷寒是如何形成的。产品可以免检，企业道德无法敷衍。关于食品制造的道德，是必要的教条，也是具体的行动指南。在安全感消失后，消费者选择抛弃不良企业；而在安全危机中，企业只有以拯救道德来自救。　　食品不安全被曝光后，经常引发相关行业企业的信用危机，并动摇消费者对监督系统的信任。然而，这些危机还未涉及关键，真正的核心危机在于民众对政府的信心可能下降，也就是国民对国家的信念遭到削弱。政府具有保护民众安全的使命，一旦食品安全危机肆虐，整治效果又不好，必定会影响民众对国家的长远期待。因而，处置食品安全危机，根本方向是要恢复国民的信心。　　无论如何，不能让民众成为最孤单的人，在食品安全风波中苦捱。现实地看，一般民众在受到伤害后，很难寻求确实的帮助。在集体诉讼等法律手段极少有效的情况下，民众容易成为食品危机中受伤最重的群体。　　食品不安全会带来可怕的后果，假如每次都造成民众信心的流失，那才是最令人忌惮的。
	共1页 1
	作者: 南都
	文章来源: 新疆法制报
	责任编辑: 王红卫、李捍东
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“八荣八耻”

　　以热爱祖国为荣

　　以危害祖国为耻

　　以服务人民为荣

　　以背离人民为耻

　　以崇尚科学为荣

　　以愚昧无知为耻

　　以辛勤劳动为荣

　　以好逸恶劳为耻

　　以团结互助为荣

　　以损人利己为耻

　　以诚实守信为荣

　　以见利忘义为耻

　　以遵纪守法为荣

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　　以艰苦奋斗为荣

　　以骄奢淫逸为耻